Rian Farisa | Mar 07, 2023. Resep pepes ikan mas adalah lauk tanpa digoreng yang rasanya enak dan bikin ingin tambah terus. Sebagai lauk utama, hidangan populer asal Jawa Barat ini juga sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus, lalu membungkusnya dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Cara membuat ikan lele bakar bumbu kecap. 1. Lele dibelah perutnya, bersihkan, lalu gore kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan bubuhi kaldu instan, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat lalu campur dengan kecap manis. Potong bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang, tomat, lengkuas di geprek Langkah 4 Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum Bahan – bahan ikan bakar pedas manis. Bahan utama ikan bakar pedas manis yang perlu disiapkan : Ikan nila segar 1 kg; Jeruk nipis 1 buah; Kecap manis 9 sendok makan; Garam secukupnya; Minyak goreng 100 ml; Bahan bumbu halus yang juga tak boleh kelewatan : Bawang merah 8 butir; Bawang putih 4 butir; Cabai rawit keriting 6 buah – 10 buah BogorKlik. Tak terlewatkan, salah satu kecap manis terbaik Indonesia adalah kecap Cap Zebra yang berasal dari Bogor dan sudah ada sejak tahun 1945. Kecap ini dibuat dengan bahan kedelai hitam pilihan yang telah difermentasi selama 1 bulan dengan campuran gula kelapa, garam, bumbu dan air. 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdm sambal (bisa juga dipisah kalau tidak suka pedas) 1 sdm margarin; 12 bakso; Cara Membuatnya. Campur sosis, bakso, saus tiram, saus tomat dan kecap manis hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit. Panaskan margarin lalu panggang bakso hingga matang. 5. Bakso Bakar Teflon Bumbu 2: - 2 sdm madu - 1 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdt garam . Cara membuat: 1.Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu kasar, aduk rata, masak sampai agak kental. 2. Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dgn bumbu, oleskan bolak-balik ikan dengan bumbu, diamkan 1 jam. Ada banyak cara mengolah ikan asin, salah satunya adalah dibumbu asam manis pedas, seperti berikut ini. Bahan: 10 buah ikan asin peda atau ikan asin apa pun yang disuka. Bumbu saus: 1 sdm kecap asin. 1 sdm saus tomat. 1 sdm saus tiram. 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya. 1 sdt gula/secukupnya. T9t2.